Наверно данный вопрос больше зависит от того на какой раствор, этот кирпич класть будут. Может так случится, что после полного демонтажа, там не одного целого не останется.
Вы описываете раствор, который должен стоять веками. Разве сейчас так бывает? Сейчас строители все усовершенствуют, подсыпая побольше дешевого песка в целях экономии. Так что разобрать будет нетрудно даже вручную.